انضم إلى getAbstract للوصول إلى الملخص!
انضم إلى getAbstract للوصول إلى الملخص!
Jennifer Clapp
عمالقة الزراعة الصناعية
كيف هيمنت قلة من الشركات العملاقة على قطاع الزراعة ولماذا يعد ذلك أمرًا مهمًا
MIT Press, 2025
ماذا يوجد بالداخل؟
شركات عملاقة تهيمن على الزراعة في العالم.
توصية
تتحكم الشركات العملاقة اليوم في قطاع الزراعة العالمي، حسبما أوضحت الأستاذة جينيفر كلاب، الحاصلة على منصب كرسي كندا للأبحاث في الأمن الغذائي العالمي والاستدامة في جامعة واترلو، أونتاريو. تصف كلاب تحوّلاً على مدى قرنين من المزارع العائلية والمساحات الصغيرة إلى صناعة تهيمن عليها التكتلات متعددة الجنسيات. وتنتقد كلاب أدوات الاحتكار والتكتل، من البذور إلى المبيدات الحشرية حتى الجرارات. وتتناول بالتفصيل التغيرات التي شهدتها الصناعة الزراعية من منظور تجاري، من دون أن توضح بشكل كامل جميع التأثيرات التي يتركها هذا الاحتكار على المستهلكين.
ملخص
عن المؤلف
جينيفر كلاب، دكتوراه، تشغل منصب كرسي كندا للأبحاث في الأمن الغذائي العالمي والاستدامة بجامعة واترلو. كما ألّفت كلاً من الغذاء؛ الحصاد المضاربي: التمويل، والغذاء، والزراعة؛ والجوع في الميزان: سياسات جديدة للمساعدات الغذائية الدولية.
علق على هذا الملخص